دوخت شرینک
بسته بندی
تونل شرینک
شیرینگ تونلی
تری سیلر
امروزه به دلیل مشغله کاری مردم استفاده از غذای آماده و همچنین مواد غذایی بسته بندی شده بیشتر شده است. به همین علت برای رعایت موارد بهداشتی و همچنین حفظ طراوت و تازگی مواد غذایی از ایده بسته بندی کمک میگیرند. بسته بندی نیز با استفاده از دستگاهها و روشهای مختلف انجام میگیرد.
اصولا مشتریان در هنگام خرید محصولات و کالاهای مختلف به ویژه غذای آماده مایلند که داخل بسته بندی را به راحتی ببینند به همین دلیل بخشی از بسته بندی از جنس مخصوص و شفاف ساخته میشود تا خریداران به داخل بسته بندی نیز دید داشته باشند. یکی دیگر از شرایطی که در بسته بندی غذاهای آماده باید در نظر گرفته شود، کنترل رطوبت و بخار درون بسته بندی است. بسته بندی باید به گونهای باشد که رطوبت و بخار سبب فاسد شدن غذا نشود.
استفاده نکردن از مواد سمی یکی دیگر از شرایطی است که در بسته بندی مواد غذایی و غذاهای آماده باید در نظر گرفته شود. ارزان و مقرون به صرفه بودن مواد در تولید بستهها، استحکام و مقاومت مواد بسته بندی شده در برابر ضربه و فشار، تعدیل درجه حرارت داخل بسته بندی، جلوگیری از نفوذ برخی از گازها مانند دی اکسید کربن، اکسیژن و نیتروژن نیز از دیگر شرایطی هستند که باید در تولید مواد و بسته بندی آنها در نظر داشت.
برای بسته بندی غذا و مواد غذایی از دستگاههای مختلفی استفاده میشود که انتخاب آن به نوع محصول، ماده غذایی استفاد شده در غذا، حجم و اندازه مواد بستگی دارد. انواع دستگاه بسته بندی مواد غذایی عبارتند از:
هر یک از این دستگاهها کاربردهای خاص خود را دارند؛ برای مثال دستگاه کیسه پر کن برای بسته بندی حبوبات، شکر و موادی که در درون کیسه عرضه میشوند مناسب است. دستگاه پودری نیز برای پر کردن و بستهبندی حبوبات به کار برده میشود. از این میان دستگاههای شرینک پک و بسه بندی سلفونی برای بسته بندی و پوشش غذاهای آماده بسیار مناسب هستند. در ادامه به معرفی چند دستگاه بسته بندی غذای آماده میپردازیم.
از دستگاه وکیوم برای خالی کردن گازهای اضافی داخل بسته بندی استفاده میشود. این کار سبب میشود که طول عمر محصول بالا برود. به همین دلیل امروزه این دستگاه به یک دستگاه پرکاربرد تبدیل شده و همه تولید کنندگان محصولات غذایی از آن استفاده میکنند. دستگاه وکیوم نیز در انواع گوناگون دستی، رومیزی، ایستاده و دو کابین وجود دارد که هر کدام از مزیتهای خاصی برخوردار است.
دستگاه سلفونی از دستگاه بسته بندی غذای آماده است که از آن برای انواع غذاها و مواد غذایی سرد و گرم استفاده میشود. نوع دستی و رومیزی این دستگاه در انواع فروشگاهها، رستورانها و غذاخوریها مورد استفاده قرار میگیرد. این نوع بسته بندی مقرون به صرفه بوده و قابلیت کشسانی زیادی دارد. یکی از بهترین گزینهها برای بستهبندی غذای آماده، استفاده از دستگاه سلفونی بسته بندی است؛ با این روش رف حاوی غذا به شکل کامل پوشش داده شده و از نفوذ مواد خارجی به درون بسته جلوگیری میشود. همچنین بهداشت مواد غذایی نیز به بهترین شکل تامین میشود.
این دستگاه با وجود پیچیدگی نیازی به اپراتور نداشته و به صورت اتومات کار میکند و به همین دلیل برای کارآفرینان محصول مناسبی است. چرا که در سرعت بالایی داشته و همچنین جابجایی آن آسان است. استفاده از دستگاههای شرینک نادی پک در مراکز تولید و عرضه غذا مانند رستورانها، کار بستهبندی را برای صاحبان این مشاغل بسیار آسان کرده و مناسبترین بستهبندی مواد غذایی را به ارمغان میآورد.
برای بسته بندی مواد غذایی آماده و نیمه آماده از دستگاه های به خصوصی استفاده می شود که اکثرا در رستوران ها و فروشگاه های مواد غذایی کاربرد دارند. خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی اماده و نیمه آماده نیازمند داشتن اطلاعات صحیح و کافی در مورد نیازهای شما می باشد. در واقع برای خرید این نوع از دستگاه های بسته بندی باید ابتدا نیاز خودتان را بررسی کنید و با توجه به آن دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده و نیمه آماده را انتخاب کنید.
نادی پک تولیدکننده انواع دستگاه های بسته بندی از جمله دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده و نیمه آماده است که با تلفیق تجربه، علم و دانش توانسته است بهترین دستگاه های بسته بندی را با قیمتی رقابتی به بازار ایران عرضه کند. اگر قصد خرید یک دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده یا نیمه آماده برای رستوران خود دارید، می توانید از لیست بالا دستگاه های نادی پک را مشاهده کنید و با کلیک بر روی هر یک از این دستگاه ها وارد صفحه مشخصات محصول شوید و مشخصات فنی دستگاه بسته بندی را با نیاز های خودتان مقایسه کنید.
یکی دیگر از مواردی که موقع خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده مورد توجه است، قیمت این دستگاه ها است. شما می توانید پس از بررسی مخشصات فنی دستگاه ها و مقایسه آن ها با نیازهای خودتان با کارشناسان نادی پک تماس حاصل نمایید تا از قیمت دستگاه نیز مطلع شوید.
قیمت دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده و نیمه آماده بستگی به تکنولوژی های به کار رفته در تولید، مواد اولیه و امکانات دستگاه دارد.
در ویدئو زیر می توانید نحوه استفاده از دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده و نیمه اماده نادی پک مدل رومیزی NPR100 را مشاهده کنید. شما می توانید یک ویدئو نمونه از نحوه استفاده دستگاه های بسته بندی نادی پک را با کلیک کردن روی تصویر هر دستگاه در این صفحه مشاهده کنید. دیدن ویدئو از دستگاه های بسته بندی می تواند یک دید کلی نسبت به ابعاد و نحوه کارکرد دستگاه به شما بدهد. بنابراین پیشنهاد می شود حتما قبل از خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده و نیمه آماده ویدئو های مربوط به هر دستگاه را در این صفحه مشاهده کنید.
نادی پک دارای 14 مدل دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده و نیمه آماده است که هر کدام با توجه به ویژگی هایشان در صنایع مختلفی کاربرد دارند. دستگاه های بسته بندی نادی پک عبارت اند از:
دستگاه تونل بخار STS84 و همچنین دستگاههای دیگری مانند دستگاه تونل سشواری TS100 برای بستهبندی انواع ظروف غذا و غذاهای آماده مناسب هستند.
دستگاههای شرینک کابینی NPS80 ،NP70 و شرینک نیمهاتومات NPV100 برای بستهبندی مواد غذایی نیمهآماده مناسب هستند. از دیگر دستگاههای نادیپک نیز با توجه به سرعت و ابعاد مناسب میتوان برای بستهبندی این نوع مواد غذایی استفاده کرد.
بستهبندی غذاهای آماده باید به شکلی انجام شود که کیفیت غذا در حین انتقال حفظ شود و بهداشت ان نیز به شکل کامل رعایت شود.
بستهبندی غذاهای نیمهآماده باید با مواد مرغوب انجام شده و شکل بستهبندی نیز به گونهای باشد که از نفوذ مواد خارجی به درون بستههای غذایی جلوگیری کند.
دستگاههای مختلفی از مجموعه نادیپک را میتوان برای بستهبندی مواد غذایی آماده و نیمهآماده بکار برد. برای مشاوره با کارشناسان نادیپک و اطلاع از قیمت دستگاههای مختلف، با شماره ۰۲۱۸۸۷۷۹۳۶۵ تماس بگیرید.